Учёные НИУ "БелГУ" приступили к испытаниям сортов винограда, которые положат начало развитию виноградарства и виноделия в Белгородской области, сообщает пресс-служба Белгородского госуниверситета.
В мае 2022 года российские виноделы увеличили производство игристых и шампанских вин по сравнению с аналогичным месяцем 2021 года на 39,3%, до 824 тыс. дал, свидетельствуют данные Росалкогольрегулирования, которые в своих материалах приводит Росстат.
Внесение изменений в федеральный закон "О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации" позволит развивать в Краснодарском крае, являющемся одним из основных производителей вина в стране, энотуризм. Услуги по этому направлению сейчас предоставляют более 20 виноделен. Изменения помогут обеспечить комплексное освоение виноградопригодных земель. Об этом ТАСС заявил в среду председатель Законодательного собрания Краснодарского края Юрий Бурлачко.
Замначальника управления виноградарства и винодельческой промышленности минсельхоза Кубани Симон Черепнин — о закладке виноградников, импортозамещении и продвижении вина.
Доля российских вин в ресторанах и кафе уже к концу этого года может вырасти с сегодняшних 10% до 40%, прогнозируют эксперты Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.
В этом году на Кикоинских чтениях в Пскове обсуждали генетические технологии, дегустировали вино и придумывали новый туристический маршрут. Причем все темы организованных НИЦ «Курчатовский институт» мероприятий оказались взаимосвязаны благодаря научному подходу.
Дагестанские виноделы готовы занять нишу на российском рынке, освободившуюся после ухода с него иностранных брендов, а также составить конкуренцию крымским и краснодарским производителям, заявил РИА Новости в интервью на ПМЭФ глава Дагестана Сергей Меликов.
31 мая – 1 июня в Москве успешно прошёл ежегодный Форум «Сады и Виноградники России и СНГ 2022», организатором которого является компания Восток Капитал.
И снова возвращаясь к форуму – один из российских товаров там сегодня поразил зарубежных гостей, да и своих тоже. Россия возвращает утерянные век назад позиции на винодельческом рынке. Потенциал огромен, но настало время научного подхода. Что это значит, выяснил корреспондент "Известий" Виктор Синеок.
Руслан Ахтямов, директор по стратегии и сооснователь Napoleon IT, выступил спикером в сессии «Технологическое будущее виноторговли», которая прошла в рамках форума Wine Retail Week 2022. Эксперт поделился актуальными цифровыми решениями и разработками IT-компаний на основе искусственного интеллекта в виноторговле.
