Эксперты Роскачества проводят исследование качества российского вина совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России. Итогом проекта станет национальный Винный гид России. 320 российских вин в ценовых категориях от 200 до 1000 рублей из Крыма и Севастополя, Краснодарского края и Ростовской области, отобранных для исследования, пройдут сенсорную оценку специально сформированной группы ведущих экспертов – дегустаторов. Результаты исследования станут основой «Винного гида России» - создаваемого Роскачеством регулярного каталога качественных вин российского производства с подробными характеристиками каждого продукта. Сенсорные испытания будет проводить ранее отобранная дегустационная комиссия, в которую вошел Нобелевский лауреат Риккардо Валентини.
ООО "Агрофирма "Золотая Балка" (Севастополь, один из крупнейших винзаводов Крыма) прогнозирует по итогам 2018 года рост производства игристого вина на 20,9% по сравнению с 2017 годом - до более 5,9 млн бутылок, сообщил "Интерфаксу" представитель предприятия.
Крымские аграрии закончили сбор винограда, собрав более 67 тысяч тонн. Об этом сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства Республики Крым со ссылкой на министра Андрея Рюмшина.
Представители всех винодельческих регионов России, а также коллеги из Болгарии, Италии, Греции, Китая, Молдовы, Чехии, Беларуси, Армении, Азербайджана, Украины приехали поздравить «Магарач» со 190-летием.
Новогодний подарок любителям вина. До 31 декабря в России появится "Винный гид": издание соберет отечественные бренды с детальным описанием всех качеств напитка. Подготовкой каталога занимаются Роскачество, Минпромторг и Минсельхоз, а также ведущие российские и мировые сомелье. Отбор проходит прямо сейчас.
Крымское винодельческое госпредприятие "Массандра" за год почти удвоило экспорт своей продукции. Об этом "РГ" сообщила генеральный директор предприятия Янина Павленко.
Минпромторг России и Роскачество совместно с квалифицированными винными экспертами запустили первые органолептические испытания вин, отобранных для бренд-листа Проекта «Винный гид России». В профильной аккредитованной лаборатории эксперты будут оценивать чистоту и интенсивность вкуса напитка, послевкусие, насыщенность аромата и цвета вина. Перед началом исследований сертифицированные эксперты проведут закупки вин в российских магазинах.
В День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности лучших тружеников чествовали первые лица Правительства и Госсовета Республики Крым.
В ФГУП «ПАО Массандра» Управления делами Президента РФ завершена уборка урожая. Валовый сбор составил 17 391 тонну. Это на 24 процента выше плана и на 344 тонны больше, чем в прошлом году. Урожайность - 52,2 ц/га (в прошлом году - 48,4). Этот год аграрии предприятия оценивают как «особо выдающийся», а виноделы получили возможность приготовить множество массандровских вин, в том числе довольно редкие марки.
Севастопольский государственный университет в 2019 году впервые начнет готовить уникальных для России специалистов, способных контролировать весь процесс производства вина от высаживания лозы до разлива напитка в бутылки - сейчас специалистов по этим направлениям готовят раздельно, сообщил ТАСС руководитель научно-образовательного центра "Виноградарство и энология" Андрей Кузьмин. На предприятиях винодельческой отрасли Крыма говорят, что для успешного развития им необходимы специалисты нового типа, поэтому здесь ждут выпускников программы.
